审批时限从法定5个工作日压缩至1个工作日以内，这是昌平区为连锁企业推出的“易开店”服务带来的显著变化。
今年5月，瑞幸咖啡品牌计划在昌平区新开一家直营门店。该品牌北京分公司公共事务主管韩强按照以往经验预留了10天的证照办理时间。然而，由于品牌总部符合“易开店”办理条件，窗口工作人员在审核材料无误后，当场为企业办结了食品经营许可。从提交申请到拿到许可结果，全程仅用时30分钟。
韩强对此深有感触，他表示以往开新店需要排队等待现场核查，往往一等就是好几天，房租和人工成本都不敢停。如今当天就能办完，装修同步推进，使得门店比原计划提前了近一周开门营业。他还提到，工作人员全程提供指导帮办服务，让企业心里特别踏实。
今年以来，昌平区立足企业实际需求，聚焦连锁餐饮类经营主体最关心的准入准营问题，积极推行“易开店”便利化服务模式。该模式为企业搭建起从“准入”到“准营”的高效通道，旨在切实降低制度性交易成本。
在审批流程上，区市场监管局推出了连锁餐饮总部“备案”、门店免核的新模式。对符合条件的连锁餐饮总部，其直营门店在申请相同经营项目的食品经营许可时，可免于现场核查，实现当场办结。此举用总部的信用为门店赋能，大幅降低了连锁企业的扩张成本和开业等待时间。
同时，区市场监管局充分发挥“证照联办”与“易开店”政策的叠加优势。目前，联办范围已拓展至食品经营许可的新办、变更、注销等全业务。企业只需到一个窗口、提交一套材料，即可实现“一窗受理、内部流转、同步办结”。
在提升审批效率的同时，食品安全监管并未放松。区市场监管局坚持审批与监管并重，通过自行开发的系统，将新设立的“易开店”门店信息实时、精准推送至属地市场监管所。监管人员可实时掌握新增主体情况，并主动上门开展合规指导和风险预警，形成“审批减负、监管增效”的良性互动。
据了解，自“易开店”模式推行以来，截至今年4月底，已累计服务5家连锁总部的55家直营门店快速落地。区市场监管局表示，将继续优化“易开店”功能，不断提升办事流程优化工作的可行性和便民实效。
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